शरीर में सोडियम की मात्रा कम होने पर क्या होता है नमकजरूरी पर जानलेवा नमक जरूरी पर जानलेवा भी : हेल्दी नमक का फॉर्मूला- सोडियम कम , पोटैशियम ज्यादा , अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन की स्टडी जिंदगी में नमक होना अच्छी और जरूरी बात है , लेकिन यही अगर जरूरत से ज्यादा हो जाए तो खतरनाक भी हो सकता है। पिछले दो दशकों से नमक की मात्रा को लेकर अलग-अलग संस्थाएं लोगों को सचेत कर रही हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन ( WHO) के अनुसार दुनिया में औसतन लोग प्रतिदिन 10.8 ग्राम नमक खा रहे हैं , जो शरीर की जरूरत के दुगुने से भी ज्यादा है। ICMR ( भारतीय आयुर्विज्ञान अनुसंधान परिषद) की एक रिपोर्ट के मुताबिक एक औसत भारतीय WHO और इंडियन मेडिकल एसोसिएशन द्वारा सुझाई गई मात्रा से ज्यादा नमक का सेवन कर रहा है। भारतीय प्रतिदिन 8 ग्राम नमक खा रहे हैं , जबकि WHO सिर्फ 5 ग्राम नमक खाने की सलाह देता है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने हाल ही में नमक को लेकर एक महत्वपूर्ण स्टडी की है , जो भारत , अमेरिका , ऑस्टेलिया , जापान , साउथ अफ...
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